阿嵩 唉唷

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十二鍋

這家店的店門還不在131巷上面,要轉個彎才看的到
去的時候兩個臉部看起來不是很和善的店員在外面
著實讓我害怕了一下

進去裡面,他馬上幫我們併好桌,送上MENU與茶水
他的鍋底有:原味、味僧、泡菜三種
鍋子是大沙鍋
鍋底是不用錢的,只需要點火鍋料就好
醬料有一種有點像醬油+蘿蔔泥的,以及芝麻醬
芝麻醬並不很濃,但是芝麻味滿重的

選好鍋後,接著就送了一點小菜「毛豆」、「沙拉」,以及青菜盤



大致上就是這樣啦

他的MENU裡面大致分成三類:火鍋料、烤、炸
接下來就是我們點的菜啦

這是菲力牛,另外還有豬肉沒有照
特點就是.......很大片,可以鋪了半個鍋子,但是薄薄的,我覺得談不上什麼口感


烤玉米,烤的滿有味的,也不會過鹹
特色就是,有一半的玉米粒是乾癟癟的,不知道是烤的過程造成的嗎?


揚初豆腐,他的皮不是炸的澎鬆澎鬆那種
我覺得醬油太鹹了點,豆腐略有酸感,但不是壞掉那種酸
蘿蔔泥跟柴魚片給太少了


可樂餅,小的很可愛,但是滿好吃的
裡面是包花枝,炸的又不會很油膩


這隻胖胖的香魚,看起來挺可愛的,烤的也不錯
搭配檸檬與胡椒鹽吃起來很棒
只是他沒有先幫忙去除內臟,不會吃的人,恐怕會吃足了苦頭


烤飯糰,裡面是飯加上碎的鮭魚肉,外面灑上芝麻海苔以及醬汁
旁邊的蘿蔔乾,味道也是很棒,跟便當店用的不同=.=
但是他這兩顆烤的比較黑比較硬
之後又點的兩顆卻白白嫩嫩的,品質不太穩定



烤蝦,烤的挺乾的,但是上面鹽巴很多,殼又厚
直接咬也不是,用手剝也費力
而且肉質沒有草蝦的Q

烤花枝,店員說是烤一隻,但是其實只有幾片而已
花枝上面沒有太多的調味料,跟夜市那種不同
沾上沒啥味素的胡椒鹽,也還不錯

山藥麻薯
裡面是山藥,外麵包了一層麻薯,再去炸
可以說是今天的口感王了
山藥香,麻薯的Q
真想在來一份XDD

不過這家店的收費也不低
我們七個人一共點了快三千元
平均一個人要四百多
吃的也沒有很飽,喝湯喝很多是真的

地點就跟「騷豆花」那同一條巷子
只是更接近延吉街
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